"Quem pensa que a comida só faz matar a fome está redondamente enganado. Comer é muito perigoso.
Porque quem cozinha é parente próximo das bruxas e dos magos. Cozinhar é feitiçaria, alquimia.
E comer é ser enfeitiçado." (Rubem Alves)

sábado, 8 de dezembro de 2012

Enlace de Milena e Bruno

“Um grande grito sai da alma do artista, deem-me a oportunidade de fazer o meu melhor”



 Dia 7/12 no Clube Ipanema em Sorocaba.





















Dizem que melhor do que a festa são os momentos que a antecedem, o planejamento, o preparo, a expectativa do “como vai ser”.



 Sem dúvida, os ritos da construção do evento são plenos de sucessivas satisfações e muitas canseiras, mas, a contemplação da obra completa e a sensação do dever cumprido constituem-se em momentos únicos que antecedem o corre-corre da acolhida e atendimento aos convidados.



















Mais que um evento, uma festa de casamento é uma obra de arte, obra prima, pois cada casal é único e todos aqueles que a produzem são, a seu modo, artistas.


















Jantar

Arroz branco
Escalope de filé com molho madeira e champignons
Delícia de frango com chutney de manga e passas
Conchiglia 4 queijos com molho de tomates frescos e manjericão




E como no filme A Festa de Babette, um grande grito sai da minha alma, "deem-me a oportunidade de fazer o meu melhor”. Cristina Gunther

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